Tumble Tots cake for Alya

29 Maret 10

Another 3D cake, made for one of my best friend beloved daughter

dr. Dona ini teman lamaaa dari jaman SMP, untuk ulang tahun buah hati tercinta yang ke empat kali ini, requested Tumble Tots cake... waktu ulang tahun yang ke 3, dr Dona requested Sea World cake (pic disini yaa)..

Awalnya sempat binun... kayak apa sih Tumble Tots, maap tukang kuwe kurang gaul neh di dunia bocah Ternyata Tumble Tots itu logo sekolahnya Alya... oww got it now

Dibantu swami tercinta secara sedang berbadan dua, mulai dari belanja bahan kue sampai dengan packaging all pesanan dr. Dona (ada Giant Tumble Tots cake, cupcakes with edible image Alya & Tumble Tots plus fruit cocktail pudding sutra) dikerjain gotong royong...
yiippiee, thanks GOD my hubby is my great assistance, ma'acih yaa mas, u're the best

Sipp, ini neh penampakan Tumble Tots cakenya teruss itu tuh sang b'day girl, Alya disamping birthday cake-nya... seneeeng banget deh liat Alya excited waktu lihat cake ultahnya gedee... bolak balik bilang "Hwuaaa, Tumble Tots-nya gedee"... terus main lagi... terus bilang gitu lagi

Kalo yang ini, penampakan cupcakes with edible Alya & Tumble Tots :






































To Alya :
panjang umur dan tambah pinter yaa anak cantik.. amieen..
jadi kesayangan Ayah & Bunda teruus

Simple Birthday Cake

Birthday cake ini pesanan kedua dari PT Innovasi Sarana Grafindo, untuk anniversary company mereka yang ke 15.

As usual, coz karyawannya mayoritas pria, tukang kuwe inget bangett kalo mereka 'gak butuh' hiasannya yang macem2... pokoknya kuenya harus BESAR & ENAK... titik!


Siap laksanakan..

Seperti tahun lalu juga sewaktu pesan kue ultah untuk sang Boss, kali inipun k'Joyce yang jadi penyambung lidah antara keinginan karyawan dan tukang kuwe... hmm, OK's kak... kali ini untuk hari istimewa kalian semua dibuatin sesuatu yang simple as requested tapi tetap enyakk..enyakk..

Moist choco sponge cake yang dilapisi blueberry jam, dihias dengan marmer chocolate, peanuts and red cherry, ukurannya yang big size.. 25 x 50 cm...
cukup besar untuk satu kantorkan kak Jo?



Ini neh penampakan kuenya dari samping dan depan...














Sebenarnya kue ultah ini dipesan bersamaan dengan nasi box, tapi sayaaaaang nasi boxnya gak sempat difoto
Paket nasi box sebanyak 80 pcs ini terdiri dari :
* Nasi kuning yang gurih
* Ayam goreng kremes yang crunchy kremesannya
* Sambal goreng ati .. atinya banyaak deh
* Tumis putren buncis pake bakso
* Perkedel panir
* Sambal
* Krupuk udang
* Jeruk as dessert

Lengkap & banyaaak yaa menu box-nya...

Lega dan puasss banget waktu k'Jo 'ngasih compliment by YM tentang nasi box & kue ultah-nya : " mereka bilang enak semuanya"

Thanks GOD

Ditunggu pesanan selanjutnya yaa kak...
sukses terus untuk PT Innovasi Sarana Grafindo ...

Princess Ariel birthday cake & Animals on park cupcakes

Pesanan kue ultah kali ini datang dari best friendnya teman kuliah di kampus Politeknik dulu... her name is Bayu...

Awalnya Bayu request Princess cake.. tapi setelah lihat koleksi Diana's Kitchen jadi beralih ke Sea World cake... with special request ada Princess Ariel-nya... sang putri duyung cantik berambut merah...


Itu penampakan Princess Ariel-nya close up...
semoga sang l'ttle birthday girl, kakak Naomi suka yaa

Birthday cakenya murni usulan tukang kuwe yang langsung disetujui Bayu tanpa 'perlawanan' hihihi... dipercayakan pada diriqu saja katanya
Jadilah sponge chocolate cake filling dark ganache as based birtday cake..













Kalo yang ini, kumpulan cupcakes untuk dibagikan kepada para tamu cilik...
Bayu request animals on park...
bermacam-macam bentuk deh jadinya... warna warni meriah




Cupcakes coklat dengan campuran choco chips melimpah...

Sayangnyaa... waktu antar kue ini, gak sempat foto l'ttle b'day girl-nya





























Semoga lain waktu qta bisa ketemu yaa kakak Naomi cantiikk

Didoakan tumbuh besar dan menjadi seperti Naomi yang qta semua kenal versi Bible...
Terus jadi kebanggaan papa - mama...
amiennn

Elmo Birthday Cake

Elmo cake ini dipesan Nita untuk ulang tahun Jagoan-nya yang ke-4, requestnya Elmo 3D ...kepalanya only... dekorasi diserahkan sama kreatifitas tukang kuwe, yipppee.... paling bahagia kalo dikasih kebebasan kayak gini... hihihi... yang pasti Nita minta kuenya berwarna cerah ceria jadi meriah untuk perayaan ultah... Sippp


Jadinya seperti itu tuh...
Elmo 3D diatas rerumputan hijau yang berbunga- bunga...
Uk. kue 25 x 50 cm, lebih besar dari permintaan awal, 'coz ada penambahan jumlah tamu yaa
Nit? wanna know aja neh tukang kuwe...


That's Jagoan Cross yang berulang tahun... duuh, kenes 'n ganteng bangett..
u're so lucky Nit ...
Isinya lapis surabaya yang dilapis strawberry jam... L'ttle Cross 'gak
terlalu suka coklat ternyata.... jadi kue ultahnya-pun menyesuaikan
dengan selera sang b'day boy...




Ini penampakan dekorasi ultah Cross di Rest. Hoka Hoka Bento
daerah Ciputat... Elmo cake sudah bersanding dengan dekorasi pesta yang meriah...

Cross sibuk menyambut tamu-tamu yang datang dan menerima kado ulang tahunnya... wahhh, jadi pengen juga


To Cross :

Panjang umur yaa...
Jadi Jagoan kebanggaan Papa & Mama selalu...
Amieen

Onde - Onde Kumbu Kacang Hijau

Minggu sore iseng gak punya cemilan buat hubby minum teh, bikin onde - onde deh jadinya, sekalian buat dibawa ke rumah mertua, maklum menantu kesayangan atau biar disayang terus yaa jadi 'nyogok pake onde-onde?

Silahkan yang berminat untuk coba bikin sendiri juga, gampang kok, cuman kudu sabar ajah pas 'nge-gorengnya... onde-onde rada manja, butuh perlakuan sedikit istimewa


Bahan :
250 gr tepung ketan putih
1 sm tepung beras
200 cc air
150 gr gula pasir
1/4 st. garam
Wijen secukupnya untuk hiasan

Isi :
Kacang hijau kupas
Gula merah
Garam
Daun pandan
(semua bahan diatas secukupnya saja)
=> Rebus kacang hijau bersama daun pandan sampai empuk, masukkan gula merah dan garam, masak terus sampai kering

Cara membuat :
- Rebus gula pasir dan air sampai gula larut, tunggu sampai hangat kuku
- Aduk jadi satu, tepung ketan + tepung beras + garam lalu siram dengan air gula, aduk rata, tunggu sebentar hingga adonan dapat dipulung
- Bentuk adonan sebesar telur puyuh, isi dengan kumbu kacang hijau, bulatkan
- Campur wijen dengan air sampai cukup basah, lalu gulingkan onde-onde sampai seluruh permukaannya terbalut wijen merata
- Goreng dengan api kecil sambil terus disiram dengan minyak, setelah mengembang baru api mulai dibesarkan secukupnya sampai onde-onde cukup matang


Mudah bukan ? dan yang pasti sudah teruji di dapurqu