Christmas Cup Cakes

Christmas cup cakes package...

Seperti edisi Idul Fitri yang lalu, edisi Natal juga hadir dalam package isi 6 buah cup cakes yang di-garnished dengan tema sesuai...

Variasi rasa dan hiasan cup cakes bisa dipilih sesuai selera kok...

Ini hanya penampakan awal saja, ditujukan untuk temans yang sudah, akan ataupun belum sempat bertanya seperti apa Christmas cup cakes package from Diana's Kitchen :)

Christmas Fruit cake

Fruit cake termasuk salah satu cake wajib hadir dalam meja jamuan Natal...

Mau coba sesuatu yang sedikit berbeda dari fruit cake biasanya?

Diana's Kitchen menawarkan fruit cake dengan sentuhan berbeda....buttery cake manis legit ini dipadu dengan aneka buah kering, kacang-kacangan bahkan rice bubble dan corn flakes... disiram dark ganache sebagai sentuhan akhir yang menyempurnakan penampilan fruit cake ini...

Tersedia dalam dua bentuk khas Natal : pohon terang dan lonceng.

Christmas Chocolate House

Christmas Chocolate house berukuran lebih mungil dibandingkan Ginger Bread House cookies..

Cocok untuk personal gift neh...

Terbuat dari milk chocolate dan dihias dengan chocolate chips warna warni plus permen jelly...

Naah, ini penampakan setelah dikemas dalam kotak mika cantik bertema senada...

Silahkan yaa bagi yang berminat untuk pesan...

Christmas Cookies

Temans, ini yaa penampakan sebagian Christmas cookiesnya... cookies berempah khas Natal yang dihias dengan icing sugar warna - warni...

Sizenya jumbo dibanding regular cookies...

so, dikemas satuan dalam plastik...

Cocok bangett untuk Christmas gift untuk anak-anak kecil...

tapi rasanya yang dewasa juga 'gak nolak deh dapet Christmas gift kayak gini...

Setuju?!

hehehe...

Chocolate Cup cakes

Simple always beautiful...

heheheh, alasan sajah... 'gi mati ide benernya... jadi cup cakes coffee mocca ini hanya di-garnished dengan milk choco ganache plus strawberry jam... foto diambil langsung diatas rak pendinginnya setelah selesai 'berdandan' sambil menunggu giliran masuk box untuk di-packing...

Enjoy...

Ginger Bread House cookies

18 Nov '08

Ughh, 'udah lama juga rasanya gak ngelemesin tangan..hayahh.. plus nambah skill baru di dapur.. selama ini sibuk jadi tukang kredit di kantor mulu sich, hehehehe...

Baca-baca postingan email di milis, pilihan hati tertumbuk pada half day training bikin Ginger Bread House cookies from NCC, salah satu milis kuliner yang kesohor tea... well, kebetulan sebentar lagi Natal... and sebenarnya udah lama banget pengen bisa bikin cookies Natal khas-nya bule-bule tea, selama ini baru collecting recipes and tips-tipsnya aja, belom berani praktek langsung... akhirnya 'tereak' ke Uni Dewi sang pengajar...I wanna join the class... secara info nya dadakan, so murid bandel ini masih dibolehkan bayar on the spot... senangnya :D

Hari minggu pagi, dengan semangat '45 aq sudah mendarat di TBK. Titan di daerah Fatmawati... ternyata kelas belum mulai, asyiik ... ada kesempatan cuci mata di TBK ini... feels in heaven euy kalo dah di TBK mah... bela beli ini itu untuk kebutuhan praktek new recipe terus langsung naik ke lantai 2 ikutan kelas...

Dari jam 9 pagi sampai jam 4 sore, kami semua sibuk bikin 'tuh GBH... bikin adonan, nge-giling adonan sama tebal yang luasnya gede banget untuk ukuran normal cookies mah, potong-potong...bikin atap, dinding, cerobong...hayaah, udah kayak arsitek gadungan neh...hihihii...

Pas cookies mateng, inilah best partnya... merakit cookies jadi rumah yang cantik... bersalju-salju dari icing sugar plus dihias permen or jelly warna warni...

serius banget 'merhatiin plus foto-foto teacher in action.. Uni Dewi yang ramah 'n helpful bangeet... thanks berat yaa Uni :)

ahh, senangnya... akhirnya bisa juga bikin GBH... capek tapi seruuu...

that's why I always love culinary ;)

Monggo yaa yang berminat pesan untuk kirim GBH on Christmas day... feel free to contact me... 'nti qta bisa discuss 'bout special decoration-nya...

Happy up coming Christmas all....

Brownies Kukus Hias

15 Oktober 2008,

Dua hari yang lalu,Dewi nge-buzz through YM.. katanya 'mo pesan kue untuk dibagi-bagiin di kantor dalam rangka ultah..pilihan hati jatuh pada brownies kukus coklat-moka..

Sipp, noted yaa 'Wi orderannya...

tapi rasanya kue buat ultah kalo gak dandan kok yaa pastinya bakal tampil biasa aja... tukang kue menawarkan ide untuk boleh gak tuh brownies kukus 'dibedakin' dikit... yaa, biar tampil sedikit beda ceritanya... emang juga sih tukang kuenya centill, gak tahan kalo gak pake poles-poles kue segala...hihihi... Untungnya yang punya hajat setuju-setuju saja... senangnya...

Sang b'day girl suka purple... pas sama warna dasarnya DK, truss tukang kue-nya suka warna pink... sok atuh disatuin... ternyata jadi perpaduan yang manis tuh antara pink - purple...

Jadilah brownies kukus coklat-moka yang dihias dengan vanila cream dan blueberry jam plus bunga pink kecil-kecil sebagai sentuhan akhirnya...

Happy return of d'day yaa sist :)

Semoga kue-nya memuaskan...

Simple Birthday Cake

Hari Minggu, 5 Oktober '08...ada salah satu teman pelayan yang ulang tahunnya dirayain barengan di gereja.. barengan sama adik-adik layan tepatnya..

Tukang kue ditodong untuk bikin kue ultah dadakan...hayahh, mana hari Sabtu habis around-around TMII seharian... Niatnya sih pulang mau langsung bikin tuh b'day cake... tapi mata 'udah gak bisa diajak kompromi... bobo time :D

Baru bangun pagi jam 7 kurang, sementara kue harus sudah in action jam 10-an... well, gerak cepat dimulai...

Timbang-timbang bahan, panasin oven terus mulai deh 'ngocok adonan... masuk oven, tunggu matang sambil bikin cream hias-nya, cari-cari red cherry di kulkas ternyata stock-an 'udah habis coz of Lebaran Project... alamakkk... red cherry itu penyelamat untuk bikin express decoration kayak sekarang ini...

Untung mama masih punya manisan plum oleh-oleh dari Batam, tampangnya cukup cantik.. merah menantang... ya sud, pakai ini saja... tidak ada rotan akarpun jadi...hihihi....

Kue matang, langsung poles whipped cream mixed blueberry & strawberry jam sebagai filingnya...masuk kulkas sebentar, siapin coklat serut untuk taburan...

15 menit kemudian... taradaaa.... selesai sudah!!

Langsung masuk kotak 'n meluncur ke gereja... on time sampai di tempat... tapi lupa di foto, alhasil foto candid aja deh... langsung di tangan yang bertugas untuk 'ngasih b'day cake-nya...

Happy b'day sista :)

Cup cakes Ketupat Lebaran

Hayoo, siapa yang belum sempat kirim-kirim kue untuk best part-nya Lebaran kali ini??

Biar gak ke-blenger sama aneka cake & cookies yang umumnya melimpah di Hari penuh Kemenangan, Diana's Kitchen menawarkan paket hantaran cupcakes yang isinya 6 pcs...

Tetap tampil manis dan berkesan tanpa harus kekenyangan duluan lihatnya...

Teruss, istimewanya lagi... paket cup cakes ini masih bisa dipesan sampai H-1 lhoo... abies itu baru deh tukang kue-nya mudik... gak jauh kok, cuman ke Bandung aja...

Monggo yaa yang berminat...

Hitam Manies cookies

Hai.. hai.. selamat datang anggota baru di keluarga cookies ala Diana's Kitchen..

Namanya Hitam Manies cookies...

karena tampangnya memang hitam tapi tidak sampai legam sih... ;p

Don't judge the book by it's cover! kayaknya kena banget ama cookies yang satu ini... tampang boleh item tapi soal taste?? hmmm, coklat bgtt... kalo kata salah seorang tester-aniawati Diana's Kitchen... rasa coklatnya mewah... huehehehe... ada yaa rasa coklat mewah... norak juga neh tukang kuenya....

Rasa istimewanya didapat dari kacang mede cincang panggang dan chocolate chips didalamnya... ditambah lagi dengan campuran cooking chocolate & choco powder serta tentu saja butter... cookies tanpa butter 'mah gak 'nendang rasanya... hihihii...

So, tanpa banyak bicara lagi... just wanna say...

Welcome to the Family :)

Cup cakes on tier

Hari Minggu/ 070808 kemarin, sibuk-sibuk di Resto 'Pitikijo' - BSD mulai dari tengah hari sampai sore... memenuhi pesanan one of my bestfriend... yang request birthday cake untuk ulang tahun sang mama ke-60...

Event ini nich, yang tier-nya sudah mejeng duluan di blog even belum ada kue-nya sama sekali... hehehe... narsis dikit gak pha-pha lah...

Cup cakes coklat filing coklat ganache berhiaskan foto sang mama... dinikmati tamu-tamu sambil bingung...kok bisa foto ada di atas kue... hehehe, kayaknya teknologi perkuehan yang satu ini belum sampai di sana... maap :D

Sedangkan cake ulang tahun untuk keluarga di bagian puncaknya adalah vanila cake siram capucino with chesse filing... karena dapat bocoran bahwa sang mama lebih suka keju daripada coklat...

Surprise party untuk mama tercinta terlaksana dengan suksesnya... tukang kue ikutan bahagia waktu 'ngasih ucapan Ulang Tahun dan sang tante bilang "Terima kasih yaa Evel untuk kue ulang tahun-nya"...

Sama-sama tante... senang bisa menjadi bagian dari kebahagian keluarga besar kalian kemarin itu...
Have a blessed of years ahead yaa tan :)

Classic Chesse Cake

Pesanan salah seorang teman 'nguli di Politeknik for her own birthday... chesse lover sejati... jadinya birthday cake-nya chesse abieszzz....

3 lapis Vanila sponge cake filing cream chesse dan ditaburi keju pula sebagai main decorationnya yang minimalis...

as requested... tanpa penambahan tulisan birthday diatasnya...jadi maunya polos aja...

well, ini kali yaa yang namanya 'Death by Chesse cake'... 'coz kalau 'Death by Chocolate Cake' sudah exist lebih dulu...

Enjoy it sista :)

Stoples Idul Fitri 1429 H

Menyambut Hari Raya Idul Fitri 1429 H... Diana's Kitchen memperlengkapi diri dengan mendandani stoples-stoples untuk kemasan kue kering di hari penuh kemenangan...

Biar gak kalah meriah sama suasana penuh berkah nanti...

Tier Cupcakes

Tier untuk cupcakes yang udah dandan cantik.. rencananya akan dipakai untuk ulang tahun ke-60 sang tante.. mama dari salah satu bestfriend di kampus dulu...

Semoga sang tante 'n keluarga suka nanti...

Amazing banget yaa bisa ultah yang ke-60 :)

Coco Crunch Cookies

Another variant of choco cookies...

Makan cookies yang satu ini heboh sama kriuk-kriuk coco cruch diatasnya...

butter cookies yang 'nyoklatt banget rasa dengan hiasan kepingan coco crunch..

Rasanya begitu sayang untuk dilewatkan begitu saja godaan yang satu ini ^.*

Jan Hagel

Termasuk salah satu jenis kue kering klasik potongan... ditaburi dengan cincangan kenari dan gula pasir sebagai sentuhan istimewanya...

Coco Crunch Sweet

Cookies yang jadi salah satu primadona di Diana's Kitchen..

campuran coco crunch dengan cincangan kacang mede plus lumuran dark choco.. dihias dengan potongan cherry merah ataupun hijau..

U'll like it... since everybody love chocolate :)

Fancy Cookies

Boys & Girls cookies

Rhumball

Rasa yang 'nyoklatt banget di setiap bola-bola harum ini...

Pudding Caramel

Puding yang satu ini sering tampil di acara-acara resepsi... tidak heran karena rasanya 'mewah' dan istimewa..

Lembut membelai lidah dengan sensasi saus caramel yang melimpah...

Roti Sosis

Roti manis dengan potongan sosis dan dilengkapi dengan saus asam manis...

Yummy...

Black Flower cup cakes

White & Red cup cakes

Roses Bouquet

Kebayang 'gak untuk membingkiskan sesuatu yang istimewa untuk yang terkasih?

Kenapa tidak mencoba yang satu ini...

cup cakes yang dirangkai menjadi karangan bunga yang cantik.. bukan hanya cantik tapi juga bisa dimakan lhoo..

Beautiful 'n delicious also ;)

Choco Leaf & Chesse cake

Cake yang dihias dengan dedaunan dari coklat dan dilapisi parutan keju di tepiannya... perpaduan exotic coklat dan keju...

Tiramisu

There's no tiramisu without mascarphone...

Soo, kalo gak pakai mascarphone chesse jangan 'ngaku-ngaku deh itu tiramisu..

Taste and aroma khas tiramisu didapat salah satunya dari mascarpone..

Simple White cake

Heart shaped cake with simply white decoration...

Roses cup cakes

Romantic cup cakes for special ones...

Power Rangers Birthday cake

Go... go... Power Rangers...

Birthday cake istimewa untuk good boy tercinta :)

Ontjbitjkoek

Cake yang satu ini tampil berbeda karena sentuhan rempah kayu manis, pala dan cengkih sebagai aroma utamanya... dilengkapi dengan taburan kenari cincang... suatu sentuhan akhir yang menyempurnakannya...

Ocean Birthday Cake

Ocean Birthday cake as customer requested..

Macaroni Schootel

Schootel terbuat dari campuran macaroni, daging cincang, sosis dan taburan keju...

Klapertaart

Cake kelapa muda dengan taburan kismis dan kenari di dalamnya serta toping kayumanis ...

Choco pink rose cup cakes

Rumah Coklat

Bisa jadi ide untuk hantaran unik sang coklat lovers neh...
Coklat yang dibentuk dan dihias menjadi rumah...

Chesse Pastry

Chesse pastry selalu menggoda sebagai cemilan...

Blueberry cake

Cake dengan topping blueberry jam dan taburan keju...

Blueder Cake

Cake khas karena menggunakan ragi instant sebagai bagian dari pengembangnya...

Ditaburi keju yang menjadi sentuhan akhir istimewanya...

Barbie cake

Cake ulang tahun untuk putri tercinta...

Barbie cake yang girlie dan maniss....

Strawberry - Mocca cake

Choco sponge cake dengan filling strawberry jam...

Strawberry Surprise Cake

Coklat cake yang lembut berpadu dengan asem manis segarnya strawberry... dihias dengan kepingan baked almond..

Tempting :)

Strawberry Sacher Cake

Sacher cake.. salah satu keluarga cake coklat.. kali ini tampil dalam variasi strawberry jam filling...

Simple Cookies Parcel

Parsel kue kering yang hadir dalam kemasan mungil... berisi 3 jenis kue kering sesuai pilihan...

Pas untuk hantaran kerabat di Hari Istimewa...

Sacher Cake

Sacher cake, variasi cake chocolate yang tampil khas karena apricot jam inside...

Kali tampil dengan garnished grape fondue..

Risoles Ragout Ayam

Risoles dengan isi ragout ayam dan wortel

Pink Cake

Simply romantic pink cake

Pineapple up-side down cake

Penggemar nanas pasti sukaa cake yang satu ini...

Legit dengan potongan nanas segar dan kemudian dipanggang bersamaan dengan cake dan potongan cherry merah sehingga menghadirkan sensasi rasa dan harum yang istimewa...