Brownies Kukus Hias

15 Oktober 2008,

Dua hari yang lalu,Dewi nge-buzz through YM.. katanya 'mo pesan kue untuk dibagi-bagiin di kantor dalam rangka ultah..pilihan hati jatuh pada brownies kukus coklat-moka..

Sipp, noted yaa 'Wi orderannya...

tapi rasanya kue buat ultah kalo gak dandan kok yaa pastinya bakal tampil biasa aja... tukang kue menawarkan ide untuk boleh gak tuh brownies kukus 'dibedakin' dikit... yaa, biar tampil sedikit beda ceritanya... emang juga sih tukang kuenya centill, gak tahan kalo gak pake poles-poles kue segala...hihihi... Untungnya yang punya hajat setuju-setuju saja... senangnya...

Sang b'day girl suka purple... pas sama warna dasarnya DK, truss tukang kue-nya suka warna pink... sok atuh disatuin... ternyata jadi perpaduan yang manis tuh antara pink - purple...

Jadilah brownies kukus coklat-moka yang dihias dengan vanila cream dan blueberry jam plus bunga pink kecil-kecil sebagai sentuhan akhirnya...

Happy return of d'day yaa sist :)

Semoga kue-nya memuaskan...

Simple Birthday Cake

Hari Minggu, 5 Oktober '08...ada salah satu teman pelayan yang ulang tahunnya dirayain barengan di gereja.. barengan sama adik-adik layan tepatnya..

Tukang kue ditodong untuk bikin kue ultah dadakan...hayahh, mana hari Sabtu habis around-around TMII seharian... Niatnya sih pulang mau langsung bikin tuh b'day cake... tapi mata 'udah gak bisa diajak kompromi... bobo time :D

Baru bangun pagi jam 7 kurang, sementara kue harus sudah in action jam 10-an... well, gerak cepat dimulai...

Timbang-timbang bahan, panasin oven terus mulai deh 'ngocok adonan... masuk oven, tunggu matang sambil bikin cream hias-nya, cari-cari red cherry di kulkas ternyata stock-an 'udah habis coz of Lebaran Project... alamakkk... red cherry itu penyelamat untuk bikin express decoration kayak sekarang ini...

Untung mama masih punya manisan plum oleh-oleh dari Batam, tampangnya cukup cantik.. merah menantang... ya sud, pakai ini saja... tidak ada rotan akarpun jadi...hihihi....

Kue matang, langsung poles whipped cream mixed blueberry & strawberry jam sebagai filingnya...masuk kulkas sebentar, siapin coklat serut untuk taburan...

15 menit kemudian... taradaaa.... selesai sudah!!

Langsung masuk kotak 'n meluncur ke gereja... on time sampai di tempat... tapi lupa di foto, alhasil foto candid aja deh... langsung di tangan yang bertugas untuk 'ngasih b'day cake-nya...

Happy b'day sista :)

Cup cakes Ketupat Lebaran

Hayoo, siapa yang belum sempat kirim-kirim kue untuk best part-nya Lebaran kali ini??

Biar gak ke-blenger sama aneka cake & cookies yang umumnya melimpah di Hari penuh Kemenangan, Diana's Kitchen menawarkan paket hantaran cupcakes yang isinya 6 pcs...

Tetap tampil manis dan berkesan tanpa harus kekenyangan duluan lihatnya...

Teruss, istimewanya lagi... paket cup cakes ini masih bisa dipesan sampai H-1 lhoo... abies itu baru deh tukang kue-nya mudik... gak jauh kok, cuman ke Bandung aja...

Monggo yaa yang berminat...

Hitam Manies cookies

Hai.. hai.. selamat datang anggota baru di keluarga cookies ala Diana's Kitchen..

Namanya Hitam Manies cookies...

karena tampangnya memang hitam tapi tidak sampai legam sih... ;p

Don't judge the book by it's cover! kayaknya kena banget ama cookies yang satu ini... tampang boleh item tapi soal taste?? hmmm, coklat bgtt... kalo kata salah seorang tester-aniawati Diana's Kitchen... rasa coklatnya mewah... huehehehe... ada yaa rasa coklat mewah... norak juga neh tukang kuenya....

Rasa istimewanya didapat dari kacang mede cincang panggang dan chocolate chips didalamnya... ditambah lagi dengan campuran cooking chocolate & choco powder serta tentu saja butter... cookies tanpa butter 'mah gak 'nendang rasanya... hihihii...

So, tanpa banyak bicara lagi... just wanna say...

Welcome to the Family :)

Cup cakes on tier

Hari Minggu/ 070808 kemarin, sibuk-sibuk di Resto 'Pitikijo' - BSD mulai dari tengah hari sampai sore... memenuhi pesanan one of my bestfriend... yang request birthday cake untuk ulang tahun sang mama ke-60...

Event ini nich, yang tier-nya sudah mejeng duluan di blog even belum ada kue-nya sama sekali... hehehe... narsis dikit gak pha-pha lah...

Cup cakes coklat filing coklat ganache berhiaskan foto sang mama... dinikmati tamu-tamu sambil bingung...kok bisa foto ada di atas kue... hehehe, kayaknya teknologi perkuehan yang satu ini belum sampai di sana... maap :D

Sedangkan cake ulang tahun untuk keluarga di bagian puncaknya adalah vanila cake siram capucino with chesse filing... karena dapat bocoran bahwa sang mama lebih suka keju daripada coklat...

Surprise party untuk mama tercinta terlaksana dengan suksesnya... tukang kue ikutan bahagia waktu 'ngasih ucapan Ulang Tahun dan sang tante bilang "Terima kasih yaa Evel untuk kue ulang tahun-nya"...

Sama-sama tante... senang bisa menjadi bagian dari kebahagian keluarga besar kalian kemarin itu...
Have a blessed of years ahead yaa tan :)