Brownies Kukus Hias

15 Oktober 2008,

Dua hari yang lalu,Dewi nge-buzz through YM.. katanya 'mo pesan kue untuk dibagi-bagiin di kantor dalam rangka ultah..pilihan hati jatuh pada brownies kukus coklat-moka..

Sipp, noted yaa 'Wi orderannya...

tapi rasanya kue buat ultah kalo gak dandan kok yaa pastinya bakal tampil biasa aja... tukang kue menawarkan ide untuk boleh gak tuh brownies kukus 'dibedakin' dikit... yaa, biar tampil sedikit beda ceritanya... emang juga sih tukang kuenya centill, gak tahan kalo gak pake poles-poles kue segala...hihihi... Untungnya yang punya hajat setuju-setuju saja... senangnya...

Sang b'day girl suka purple... pas sama warna dasarnya DK, truss tukang kue-nya suka warna pink... sok atuh disatuin... ternyata jadi perpaduan yang manis tuh antara pink - purple...

Jadilah brownies kukus coklat-moka yang dihias dengan vanila cream dan blueberry jam plus bunga pink kecil-kecil sebagai sentuhan akhirnya...

Happy return of d'day yaa sist :)

Semoga kue-nya memuaskan...

Simple Birthday Cake

Hari Minggu, 5 Oktober '08...ada salah satu teman pelayan yang ulang tahunnya dirayain barengan di gereja.. barengan sama adik-adik layan tepatnya..

Tukang kue ditodong untuk bikin kue ultah dadakan...hayahh, mana hari Sabtu habis around-around TMII seharian... Niatnya sih pulang mau langsung bikin tuh b'day cake... tapi mata 'udah gak bisa diajak kompromi... bobo time :D

Baru bangun pagi jam 7 kurang, sementara kue harus sudah in action jam 10-an... well, gerak cepat dimulai...

Timbang-timbang bahan, panasin oven terus mulai deh 'ngocok adonan... masuk oven, tunggu matang sambil bikin cream hias-nya, cari-cari red cherry di kulkas ternyata stock-an 'udah habis coz of Lebaran Project... alamakkk... red cherry itu penyelamat untuk bikin express decoration kayak sekarang ini...

Untung mama masih punya manisan plum oleh-oleh dari Batam, tampangnya cukup cantik.. merah menantang... ya sud, pakai ini saja... tidak ada rotan akarpun jadi...hihihi....

Kue matang, langsung poles whipped cream mixed blueberry & strawberry jam sebagai filingnya...masuk kulkas sebentar, siapin coklat serut untuk taburan...

15 menit kemudian... taradaaa.... selesai sudah!!

Langsung masuk kotak 'n meluncur ke gereja... on time sampai di tempat... tapi lupa di foto, alhasil foto candid aja deh... langsung di tangan yang bertugas untuk 'ngasih b'day cake-nya...

Happy b'day sista :)